الرشوف
المواد الازمة : عدس حب او تركي حسب المتوفر بالسوق ، لبن ، عجين يا بتعجنية يا بتشترية من المخبز
بتسلقو العدس سلقه خفيفه وبتركوه
بنوخذ من اللبن 4 كاسات او حسب الكمية وبنحطهم على النار وبنضيف معلقة صغيرة نشا ومي وملح
وبنحطهم على النار وبنضيف عليهم نص معلقة عصير ليمون
بنحط العدس فوق اللبن اهم اشي تكون سلقة العدس خفيفه على شان مايذوب مع اللبن
ناخذ العجين نرقها ونفردها ونقطع العجين بشكل طولي حتى تخلص الكمية ويكون العدس واللبن نضج نضع العجين ونتركها يغلي اللبن
في ناس يفضلون يقلو بصل شرائح ويضعوه وفي اشخاص يدقو ثوم ويحمر ويوضع على اللبن .
أنت غير مسجل في المنتدى. للتسجيل الرجاء اضغط هنـا 
.gif)
.jpg)
العرض العادي
