بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
1علبةقشطة+ثلاث ارباع كاس سميد+ثلاث ارباع كاس جوزالهند
نص كاس زيت+نص كاس سكر+4بيضات+ملعقةكbp
فانيلا+شيرة .....
مقاديرالحشوه
1كاس حليب سائل+علبةقشطة+2ملعقةكاستراونشاء
3ملاعق سكر
طريقةالبسبوسة
يخلط الجميع مع بعض جيدا ....يدهن الطبق ونضع نص الخلاطه
ثم يخلط مقاديرالحشوةمع بعض ويضع على النارحتى يتماسك
نضع الكريمةفوق البسبوسةويسوي سطحها....ثم نضع باقى
الخلاطةويدخل الفرن من الاسفل حتى تنضج ثم من الاعل
وتترك تبردقليله ثم تقطع والشيرةعلى حسب الرغبةتوضع على
جانب


الف صحة وهنة على قلبكم يارب
مــــــــــــي رامـــــــــــــي