شوربة الخضار

المقادير

½ كيلو لحم ضان

6 كاس ماء

ملح وفلفل

½ كيلو خضروات منوعة



طريقة الطبخ

اغسلى اللحم وقطعيه قطعا متوسطة.

ضعى اللحم فى الماء المغلى مع الملح وضعيهم على النار حتى ينضج اللحم نصف نضج مع ازالة الريم .

اغسلى الخضروات وقطعيها قطع متوسطة الحجم .

اضيفى الخضروات الى اللحم المسلوق والمرق واضيفى لها الملح والفلفل الاسود واتركيها حتى تنضج.

مشكوووووووووووووووووووورة

المقادير



1 كوب عدس احمر

1 حزمة سلق

ربع كوب زيت

3 أكواب مرق اللحم أو الدجاج

شكرا جزيلا

بتشكرك سراج عالوصفه

شكرا على المرور