اكله سهله وطيبه وانشالله اتجربوها وتعجبكم
المقادير
1 دجاج باكميه التى تريدينها حسب عدد افراد اسرتك بحيث تقطع الدجاج الى اربع قطع
2 بصل مفروم ناعم
3 ملح ،فلفل حسب الحاجه
4 سمن ، وزيت
الطريقة :
1 يدعك البصل بالملح والفلفل وتتبل قطع الدجاج بالبصل ،بحيث نضع بصل بين اللحم والجلد
2 ترص قطع الدجاج في صينية ويوضع السمن السائح والزيت على قطع الدجاج وتغ
طى بورق فويل و عندما يتم النضج ارفعي الفويل واتركيها تحمر
اكثر وستكون محمرة ولها صوص البصل الذيذ
والف صحه وعافيه انشالله بتعجبكم
مي رامي